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雪场美食 释放身心后的美味新体验!

时间:2022-01-09 10:09来源:日本国家旅游局 作者:

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“ゲレ食”是什么?——冰天雪地的味蕾新体验

也许很多人对滑雪场餐食的印象还停留在选择少、昂贵、口味普通甚至不怎么好吃的层面上,但今非昔比,而今雪场美食在日语里甚至有了专门的名词“ゲレ食”,并且每年会对各地雪场美食进行人气美味大评选。


这些在冰天雪地的世界里温暖你身心的食物,早已一改以往滑雪场餐食的传统印象,甚至成为了不少人挑选滑雪场的考虑因素之一哦!





1

鲑鱼亲子盖饭 From 新潟县

首先想给大家推荐新潟县的雪场美食“鲑鱼亲子盖饭”。在香喷喷的米饭上,铺满脂肪肥美的鲑鱼和色泽鲜艳的鲑鱼子,这就是“鲑鱼亲子盖饭”。品尝这种盖饭,一定要豪爽地拌着吃,感受一下鲑鱼子、鲑鱼肉和米饭融为一体的味道。口感弹牙而轻爽的鲑鱼子,肥美圆润的鲑鱼肉,香浓软糯的米饭,满满一口,无比幸福。






2

窑烤披萨 From 长野县

而在滑雪场众多的长野县,比较出名的则是使用柴火进行烧烤的窑烤披萨,严格管控食材品质与烘烤的温度,披萨饼皮充满嚼劲,加上芝士浓香,令人欲罢不能,推荐的口味是照烧鸡和野泽菜披萨。






3

酥皮面包蛤蜊奶油汤 From 山形县

山形县藏王地区的雪场美食必须要提及酥皮面包蛤蜊奶油汤,将酥皮面包中间挖空后装入蛤蜊浓汤,海鲜的鲜味与汤底的奶香,再加上吸满汤汁的面包,让滑雪后疲累的身体快速回复元气。








4

酱汁猪排饭 From 福岛县

会津若松地区的酱汁猪排饭,作为地方美食非常出名,因此福岛县的雪场美食非它莫属啦!大块的炸猪排沾满鲜甜可口的酱汁,真是非常下饭。猪肉口感扎实,饱腹感十足,吃完这满满一碗,还可以再滑数个来回呢。








5

芝士欧姆蛋包饭 From 北海道

北海道好吃的可太多了,但一份看似简单的芝士欧姆蛋包饭,却是在当地拥有超高人气的雪场美味。柔嫩爽滑的欧姆蛋上铺满北海道产的引以为傲的浓香芝士,一勺挖下,鸡蛋、芝士、米饭三位一体,简直是吃货心中的梦幻料理啊。








6

盛冈冷面 From 岩手县

岩手县的雪场美食就很特别了,居然是冷的?没错,就是当地知名的盛冈冷面。其实在滑雪后全身都会变得很热,此时来一碗冷面,简直是超棒哦!与其他雪场美食的浓厚口味不同,冷面滋味清爽,口感弹牙,吃多也不会腻。





看到这里,在冰雪世界里

要享用哪一种美味,你想好了吗?



END.


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